Besoin calorique journalier, combien de calories par jour ?

4 avril 2022 Par technet21

Les calories sont pour l’organisme ce que l’essence représente pour un véhicule. Serait-il possible de mettre en marche un véhicule s’il n’y a pas de carburant dans le réservoir ? Vous connaissez la réponse et il faut dire que c’est le même concept avec les calories et l’organisme. Bien souvent, de nombreuses personnes confondent à tort prises de poids et consommation de calories. Dans cet article, vous en apprendrez davantage sur ce sujet trop souvent mal compris.

Que retenir sur les calories

À une certaine époque, la calorie était un terme exclusivement utilisé dans le domaine de la physique. Il servait à désigner une unité d’énergie. Mais, au fil du temps, ce terme a été adopté par les nutritionnistes et de ce fait n’appartient plus au système international d’unité. Aujourd’hui, ce terme permet de désigner la valeur énergétique que possède une nourriture. Par ailleurs, il faut souligner qu’il est possible de faire une conversion des calories en Joules. 1 calorie correspond par exemple à environ 4,18 J. Cependant, en diététique, l’unité de mesure la plus utilisée est la kcal. D’ailleurs, 1000 calories correspondent à 1 kcal.

Quelques exemples de la valeur énergétique des aliments

Pour connaître le nombre de calories que vous consommez par repas ou au quotidien, vous devez d’abord connaître la valeur énergétique de chaque aliment. Ainsi, la consommation d’un gramme de lipide vous apporte 9 kcal. Quant aux protéines et aux glucides, ils apportent chacun 4 kcal à votre organisme pour 1 gramme.

À quel moment l’organisme consomme-t -il de l’énergie ?

Contrairement à la croyance générale, l’organisme consomme continuellement de l’énergie. Cette consommation s’arrête à la mort. Sinon tant que vous respirez, votre corps est toujours en train de brûler des calories, et ce même quand vous dormez. En effet, les calories sont nécessaires pour la respiration, l’activité cérébrale, la régulation de la température corporelle, la digestion, etc. Bien entendu, certaines activités telles que le sport demanderont plus d’énergie que d’autres, mais de manière générale, l’énergie est utilisée pour toutes les activités physiologiques. Par ailleurs, il est important de préciser que lorsque vous dormez, la quantité d’énergie utilisée par l’organisme est moindre.

Quel est le besoin journalier de calories pour une femme ?

Le besoin en calorie d’une femme dépend de plusieurs critères. En effet, il faudra prendre en compte, son âge, son poids et sa taille. À cela s’ajoute le type d’activité qu’elle effectue chaque jour. Toutefois, en considérant que la femme est dans la moyenne avec une activité journalière inférieure à 30 minutes, il lui faudra environ 1800 kcal. Si par contre elle réalise environ 30 minutes d’activité physique par jour, son organisme aura besoin d’environ 2000 kcal d’énergie. Pour plus d’une heure, il faut compter jusqu’à 2800 kcal.

Quel est le besoin journalier en calorie pour un homme ?

Tout comme avec la femme, les besoins en énergie tiennent compte des mêmes critères. Cependant en considérant que son poids et sa taille sont dans la moyenne, son organisme dépensera environ 2100 kcal si son activité physique au quotidien est inférieure à 30 minutes. S’il réalise par contre une activité modérée de 30 minutes, il lui faudra jusqu’à 2700 kcal. Par ailleurs, dans le cas d’une forte activité physique quotidienne, son organisme brûlera entre 3000 et 3500 kilocalories.